2020
Kornell Florian Brigl
DAMIAN
Gewürztraminer
0,75 Ltr.
Bianco
Goudgele kleur. Sterke aroma’s van verse rozen, kruiden en rijp fruit. In de smaak veel lychee, bloemetjes en een licht zoeterige kruidigheid. Ondanks het aromatische karakter veel fraîcheur en finesse. Lange, fijne en droge afdronk.
Ideale tafelgenoot bij schaaldieren, Aziatische keuken en kruidige visstoofpotjes.
- klimaat
-
Warm gematigd klimaat met vrij veel neerslag. Steile hellingen slagen de warmte op overdag. De onmiddellijke nabijheid van de Dolomieten zorgt voor afkoeling 's nachts.
- ondergrond
-
Geërodeerde kwarts -dragende porfier bodems in Settequerce en kalkrijke kleigronden in Appiano Monte
- vinificatie
-
Fermentatie in inox stalen tanks Rijping: in inox stalen barrels gedurende 5 maanden
jaartal
2020
brand
titel
DAMIAN
type
Gewürztraminer
streek
Alto Adige
land
Italië
kleur
Bianco
alcohol
13,50 %
Ltr.
0,75