Oban 14 behoort tot de grote klassiekers uit Schotland. Het wordt gemaakt in de Oban Distillery, een van de oudste en kleinste distilleerderijen van het land, gelegen in het gelijknamige kuststadje in de West Highlands. Deze ligging — tussen Highland berglucht en maritieme invloeden — bepaalt het unieke karakter van de whisky.
Uitstekend bij gerookte vis en zeevruchten, gegrild lamsvlees, halfharde tot oude kazen en desserts met citrus of karamel.
- klimaat
-
Koel maritiem klimaat aan de westkust van Schotland. De nabijheid van zee zorgt voor een langzame rijping en een uitgesproken balans tussen frisheid, rook en zoetheid.
- ondergrond
- vinificatie
-
Traditionele single malt, 14 jaar gerijpt op eiken vaten (voornamelijk ex-bourbon met sherry-invloeden), wat zorgt voor elegantie en maritieme complexiteit.