Frisse en zachte witte rum met tonen van suikerriet en citrus. Ideaal voor cocktails.

Perfect bij frisse citrusgerechten, gegrilde vis of schaaldieren en lichte Aziatische keuken, en ideaal als basis voor klassieke cocktails zoals Mojito, Daiquiri en Cuba Libre.

klimaat

Pampero Blanco wordt geproduceerd in Venezuela, waar een tropisch klimaat met constante warmte en hoge luchtvochtigheid heerst. Dit klimaat bevordert een snelle en expressieve rijping van rum, met een zachte textuur en afgerond karakter als resultaat.

ondergrond

vinificatie

Gedistilleerd uit melasse van suikerriet en kort gerijpt in gebruikte eikenhouten vaten om het distillaat te verzachten zonder kleur op te nemen. Nadien gefilterd voor een heldere, frisse stijl die zijn puurheid bewaart.