2023
Les Cépages
Vin de Pays d'Oc (Screwcap)
Merlot
0,75 Ltr.
Rouge

Intense neus van rood fruit, pruimen en zure kersen. Genereuze wijn, indrukwekkend en vol.
Gegrilde biefstuk, Entrecote met sjalotten, Fondue uit de Savoie, Lasagne bolognese, Paella, Gerechten in sauzen.
- klimaat
-
Het is een typisch halfcontinentaal en halfmediterraan klimaat waarbij de verschillende winden een belangrijke rol spelen. Mistral (noord-oost), tramontin (noord-west) en marin (zuid) bieden een afwisselend spel van weertypes en bepalen sterk het karakter van de wijn.
- ondergrond
-
Klei en kalk.
- vinificatie
-
Traditionele vinificatie. De druiven worden in de ochtend geoogst. Temperatuurregeling van de vinificatie gebeurt bij een lage temperatuur tussen 16 en 18°C.
jaartal
2023
brand
titel
Vin de Pays d'Oc (Screwcap)
type
Merlot
streek
Languedoc
land
Frankrijk
kleur
Rouge
alcohol
14,00 %
Ltr.
0,75