2023 Domaine Grand-Chemin BAG-IN-BOX Passion de Blanc - Pays D'Oc Sauvignon Blanc, Vermentino, Colombard
10,00 l Blanc
Languedoc Frankrijk
Mooie, glanzende, lichtgele kleur. Verfrissende aroma's van citrus begeleid door exotisch fruit zoals passievrucht en nectarine gevolgd door verleidelijke hints van witte bloesem. Heerlijk zonnige en evenwichtige stijl van 3 druiven die elkaar mooi aanvullen. Aangename medium lange en droge afdronk.
Gin Sterke Dranken
Strakke London Dry Gin met jeneverbes, citrus en kruidige finesse.
Jerez Spanje
Zeer rijpe Solera Gran Reserva Oloroso brandy met diepe complexiteit, warme noten, gedroogd fruit, specerijen en een lange, fluweelzachte afdronk.
2021 Bodegas Viña Vilano VILANO LIMITADO Tempranillo
0,75 l tinto
Ribera del Duero Spanje
Bosvruchten- en kersenaroma's, vermengd met hints van verse eik en kokosnoot. Stevige maar perfect uitgebalanceerde structuur, die een krachtig en elegant karakter verzekert. In de mond vinden we een ongekende weelde aan impressies, zoals (terug) kokosnoot, vanille, zwarte bessen, tabak, leder, karamel, chocolade en een vleugje mokka. Schenk deze wijn enkel om een speciaal moment nog specialer te maken!
Carnuntum Oostenrijk
Diepe robijnrode kleur. Edele neus met veel donkere tonen van zwarte kersen, bosbessen en een vleugje pruim begeleidt door noties van vers geschaafd hout, tabak en zachte kruiden. Intense maar elegante en frisse smaak. Zeer mooi evenwichtig geheel. De Anna-Christina 2013 werd door Falstaff (Oostenrijks tijdschrift en Wijngids) uitgeroepen tot beste wijn van 2015.
Cognac 43° Frankrijk
Rijke, elegante Napoléon cognac uit Grande Champagne met lange afdronk.
Skopje Macedonië
Donkere, bijna paarse kleur. Diepe aroma's van zwarte kersen, drop, viooltjes en zwarte peper in de neus. Mooie complexiteit die met het verouderen alleen gaat verbeteren. Maar ook vrij jong vinden we al impressies van zoethout, cacao, koffie en licht gebrande houttoetsen terug. In de afdronk wordt dit complexe maar vriendelijke karakter bevestigd.
PALMARES: Gouden medaille Concours mondial Bruxelles 2021, Gouden medaille 'Syrah du monde 2021', Gouden medaille The balkans international wine competition & festival 2021.
Toscane Italië
Elegante wijn met een robijn tot granaat rode kleur. Aanhoudend boeket met hints van viooltjes, rode vruchten, leder, tabak en een vleugje kaneel. Mooi gestructureerde wijn met een lange, fluwelige afdronk. Klassieker die breed kan ingezet worden bij verschillende vleesgerechten.
2013 Lamborghini Campoleone IGT Sangiovese / Merlot
0,75 l Rosso
Umbrië Italië
Diepe, bijna inktzwarte kleur met paarse schakeringen. Rijpe aroma's van weelderig fruit, tabak en chocolade. In de mond wordt dit intense en overweldigend karakter verder gezet en ontdekken we zwarte bessen, kersen, koffie, cederhout en cacao. Opvallend evenwichtige structuur en fijne, edele tannine. Dit is een van de beste wijnen van de streek en zet zich met gemak naast de grote Toscaanse toppers!
Yarra Valley Australië
Mooie goudgele kleur. Romige neus met levendige tonen van citrus en nectarine begeleid door diepere tonen van geroosterde noten, verse eik, honing, vanille en een vleugje boter. Moderne stijl van Australische Chardonnay die een frisse mineraal karakter koppelt aan body en complexiteit. Ook de afdronk is lang, romig en uitdagend. Niet voor niets wordt dit gamma Equilibrio (evenwicht) genoemd en wordt hij beschouwd als een van de beste Australische Chardonnays die momenteel te verkrijgen is.
Yarra Valley Australië
Lichte, kersenrode en glanzende kleur. Complexe neus waarin veel te ontdekken valt. Fruitige aroma's van zwarte kersen en pruimen, aardse indrukken van paddenstoelen en bosgrond ondersteund door impressies van getoaste eik, rook, kruiden en een vleugje munt. Opmerkelijk evenwichtig en zijdezacht karakter. Lange, nobele en verfijnde afdronk die nog maar eens bevestigt waarom Pinot Noirs uit Yarra Valley tot de beste van Australië behoren.
Yarra Valley Australië
Diep paars met karmozijnrode tinten. Boeket van donker rode bes, nootmuskaat, zwarte peper met een subtiel vleugje eik. Vol, zacht en fluwelig in de mond, met aroma’s van rode bes en met goed geïntegreerde toetsen van eik. Lange afdronk.
Yarra Valley Australië
Donkere paarsrode kleur. In de neus valt heel wat te ontdekken: zwarte en blauwe bessen, viooltjes, zwarte peper, kruidnagel, bosgrond en heerlijk geroosterde tonen van de nieuwe eik. In de mond komt hij lekker sappig open met aanwezige maar verfijnde tannine. De smaak is diep en intens. De afdronk is lang en droog en laat een arsenaal aan impressies achter.
2016 Martha's Porto Black Label Wooden Box Vintage
0,75 l Tinto
Porto Portugal
Amberkleurig en verfijnd met aroma’s van gedroogd fruit, noten, sinaasappelschil en karamel. Rond en harmonieus, met een lange, elegante afdronk.
Broadside Straight Bourbon Whiskey Aged 2 years in New Oak Barrels Finished on Cabernet Oak Barrels
0,75 l
California U.S.A.
Straight bourbon met cabernetvat-finish, rijk en gestructureerd met extra diepgang.
Spirits Gin 47 - Monkey
0,50 l
Gin Sterke Dranken
Zeer complexe premium gin met 47 botanicals, krachtig en aromatisch.
Gin Sterke Dranken
Unieke, florale gin met roos en komkommer, fris en elegant van stijl.
Gin Sterke Dranken
Kersen, bessen, zoethout aroma's met smaak van kersen en hints van rozenblaadjes ... Fruitiger en iets zoeter dan de originele Moon Gin.
Gin Sterke Dranken
Ingrediënten: Jeneverbes, bittere en zoete sinaasappelschil, citroenschil, korianderzaad, kaneel, steranijs, zoethout, kaneel, basilicum, amandel, citroengras, engelwortel, basilicum, rozemarijn, ...
Smaak & aroma: Frisse citrus getinte gin met aroma’s van zoethout, kaneel en basilicum
Piemonte Italië
Mooie, glanzende, lichte rode kleur met nuances van oranje en bruin. De neus wordt overvloedig geprikkeld door aroma's van krieken, braambessen, rozijnen, rozenbottel, pruimen, cederhout, teer, tabak, balsamico en rozen. De structuur in de mond is indrukwekkend en zorgt voor een blijvende stimulering van de smaakpapillen. De impressies die je in de neus al kreeg worden in de mond verder gezet en monden uit in een harmonisch samenspel van smaken en prikkels. Een droom voor iedere fervente wijnliefhebber. Pure klasse!
Piemonte Italië
Mooie, glanzende, lichte rode kleur met nuances van oranje en bruin. De neus wordt overvloedig geprikkeld door aroma's van krieken, braambessen, rozijnen, rozenbottel, pruimen, cederhout, teer, tabak, balsamico en rozen. De structuur in de mond is indrukwekkend en zorgt voor een blijvende stimulering van de smaakpapillen. De impressies die je in de neus al kreeg worden in de mond verder gezet en monden uit in een harmonisch samenspel van smaken en prikkels. Een droom voor iedere fervente wijnliefhebber. Pure klasse!
2022 Christophe Semaska Condrieu Lys d'Or
0,75 l Blanc
Rhône Frankrijk
Mooie strogele kleur. Volle kruidige neus met veel witte bloesem, een vleugje vanille en een mand vol tropisch fruit. Deze regio is de bakermat van de viognier en geeft wijnen die internationaal als de meest edele witte wijnen ter wereld worden beschouwd. De intense smaak vraagt om smaakvolle gerechten, zoals de aziatische keuken, maar ook wit vlees, gevogelte en vele kazen.
2023 Christophe Semaska Condrieu Lys d'Or
0,75 l Blanc
Rhône Frankrijk
Mooie strogele kleur. Volle kruidige neus met veel witte bloesem, een vleugje vanille en een mand vol tropisch fruit. Deze regio is de bakermat van de viognier en geeft wijnen die internationaal als de meest edele witte wijnen ter wereld worden beschouwd. De intense smaak vraagt om smaakvolle gerechten, zoals de aziatische keuken, maar ook wit vlees, gevogelte en vele kazen.
Spirits Wodka 40°
0,70 l
Vodka Sterke Dranken
Ultra-premium Franse vodka, uitzonderlijk zacht en zuiver.
Skopje Macedonië
Diep robijnrode wijn met paarse reflecties. Weelderige en intense neus die in de smaak bevestigd wordt. Veel rood en zwart fruit met noties van zoethout, peper, chocolade, tabak, ceder, gebrande koffie en een vleugje vanille. Volle smaak, harmonieus en flink gestructureerd geheel, aanwezige maar verfijnde tannine. In de indrukwekkende afdronk komt de rijping op nieuwe eik mooi en evenwichtig naar voor.
Awards: Goud op Emozioni dal mondo 2021. Brons op Danube Wine Challenge.
2021 Seguin Manuel Volnay Vieilles Vignes
0,75 l Rouge
Bourgogne Frankrijk
Een helder paarse kleur. De neus opent met geuren van kers en pioenroos. Een vleugje geroosterd. Grote aromatische zuiverheid in de mond met een natuurlijk evenwicht.
2022 Seguin Manuel Volnay Vieilles Vignes
0,75 l Rouge
Bourgogne Frankrijk
Een helder paarse kleur. De neus opent met geuren van kers en pioenroos. Een vleugje geroosterd. Grote aromatische zuiverheid in de mond met een natuurlijk evenwicht.
Spirits Gin Mare
0,70 l
Gin Sterke Dranken
Mediterrane gin met kruiden, olijf en citrus, aromatisch en elegant.
Champagne Charles Simon Brut Suprême MAGNUM
1,50 l Blanc
Champagne Frankrijk
In het glas helder met lichte schakeringen en bleke, zilverachtige nuances. Onder de romige en levendige schuimkraag fijne bubbels. Fijn en delicaat. Geuren van witte vruchten zoals appel, peer en perzik, maar ook van hazelnoot en amandel. Mooi omlijst door aroma’s van boter en geroosterde brioche. In de mond is de aanzet rond, afgewisseld met fijne belletjes. Smaken van gedroogde vruchten en noten vergezeld door aroma’s van grapefruit in de finish. Een minerale wijn, soepel en verfrissend.
