Ontdek welke wijn het beste past bij jouw gerecht
Ontdek de ideale wijn voor elke maaltijd en geniet van een ongeëvenaarde smaakervaring.
Onze zorgvuldig samengestelde selectie wijnen, gekozen door onze experts, biedt perfecte combinaties voor allerlei soorten gerechten. Denk aan een lekker stukje vlees of vis, een heerlijke pot met mosselen, een gezellige BBQ met een ribbetjes of een kipbrochette en nog veel andere gerechten.
Laat je verrassen door de heerlijke smaakbeleving die onze wijnen toevoegen aan je favoriete gerechten.
Voor welk gerecht wil je graag een ideale wijn vinden?
Vleesgerechten BBQ & Grill Mediteraans Vis & schaaldieren Wild Aziatisch VegetarischWijn bij vleesgerechten
Wijn bij rundsvlees
Rundsvlees, bekend om zijn sappigheid en smaakvolle textuur, wordt prachtig aangevuld door rode wijnen. De volle body en tannine van rode wijnen vormen een perfecte match met de intensiteit van het rundvlees.
Een krachtige Cabernet Sauvignon of een rijke Merlot kan de natuurlijke smaken van het vlees versterken en een harmonieuze balans creëren.
Of het nu gaat om wijn bij een sappige biefstuk van de grill, een malse braadstuk of een smakelijke stoofpotje, een goed gekozen rode wijn zal voor een onvergetelijke smaakbeleving zorgen.
Onze aanbevolen rode wijn bij rundsvlees:
- Monsieur et Mademoiselle - Mr. Jules - Cabernet Sauvignon Languedoc, Frankrijk
- Arte Noble - Viña Requingua - Cabernet Sauvignon Curicó Valley, Chili
- Masseria Trajone - Negroamaro Primitivo Puglia, Italië
- Claroscuro - Uco Valley - Bodega de Arte - Malbec Mendoza, Argentinië
- Château Fleur La Mothe - Grand Vin - Médoc Bordeaux, Frankrijk
- Casina Bric 460 - Langhe Rosso DOC Ansí - Nebbiolo, Barbera Piemonte, Italië
Wijn bij kalfsvlees
Kalfsvlees, met zijn delicate smaak en malsheid, vindt een perfecte partner in rode wijnen zoals Carmenere, Pinot Noir, Merlot en Negroamaro. De complexe aroma's en zachte tannine van deze wijnen vormen een harmonieus samenspel met de subtiele nuances van kalfsvlees.
Carmenere biedt levendige kruidige tonen, Pinot Noir onthult elegante fruitigheid, Merlot presenteert fluweelzachte textuur en Negroamaro biedt rijke aardse karakteristieken.
Deze rode wijnen brengen de verfijning en smaakintensiteit in evenwicht en zorgen voor een onvergetelijke eetervaring.
Onze aanbevolen rode wijn bij kalfsvlees:
- Republica del Vino - Evolución - Vino Tinto Revoluciónario - Carmenère Central Valley, Chili
- Les Jamelles - Classic - Vin de Pays d'Oc - Merlot Languedoc, Frankrijk
- Epicuro - Salice Salentino - Aged in Oak - Negroamaro / Malvasia Nera Puglia, Italië
- Domaine Olga Raffault - Les Barnabés Chinon - Cabernet Franc - Agriculture Biologique Loire, Frankrijk
- Chateau Kamnik - Pinot Noir Skopje, Macedonië
- Château La Croix Romane - Lalande de Pomerol Bordeaux, Frankrijk
Wijn bij varkensvlees
Rode wijnen vormen een uitstekende aanvulling op de veelzijdige smaken van varkensvlees. Het sappige en malse karakter van varkensvlees komt prachtig tot zijn recht met rode wijnen die zowel fruitige als kruidige tonen bevatten.
Denk aan een levendige Pinot Noir met zijn zachte tannine en aroma's van rode vruchten, of een krachtige Syrah met zijn volle body en subtiele kruidigheid. Deze rode wijnen zorgen voor een harmonieus samenspel van smaken, terwijl ze de rijke nuances van het varkensvlees accentueren.
Of u nu geniet van gegrilde varkenskoteletten, een smaakvolle varkensrib of een hartige varkensstoofpot, een zorgvuldig gekozen rode wijn zal uw culinaire ervaring verrijken en een heerlijk samenspel van smaken bieden.
Onze aanbevolen rode wijn bij varkensvlees:
- Capitelles - Vin de Pays d'Oc - Merlot Languedoc, Frankrijk
- Epicuro - Conica - Nero d'Avola Sicilië, Italië
- Antoine de la Farge - Grand Vin - Artisan des Terroirs "L'Enfant Rebelle" - 100% Pinot Noir Loire, Frankrijk
- Fonbadet - B by Fonbadet - Bordeaux Bordeaux, Frankrijk
- Mon Frère - California - Pinot Noir Californië, U.S.A.
- Musso Valter - Barbera d'Alba Doc Piemonte, Italië
Wijn bij lamsvlees
Lamsvlees vormt met zijn karakteristieke smaakprofiel en malsheid een perfecte combinatie met rode wijnen. De rijke en sappige eigenschappen van lamsvlees worden prachtig aangevuld door rode wijnen met complexiteit en diepgang.
Denk aan een elegante Bordeaux met zijn fijne tannine en aroma's van donker fruit, of een kruidige Syrah met zijn pittige karakter en hinten van zwarte peper. Deze wijnen accentueren de unieke smaak van lamsvlees en zorgen voor een harmonieuze samensmelting van smaken.
Deze wijnen accentueren de unieke smaak van lamsvlees en zorgen voor een harmonieuze samensmelting van smaken. Of het nu gaat om een sappige lamsrack, een smaakvolle lamsgoulash of een gegrilde lamsburger, de juiste rode wijn zal de culinaire beleving compleet maken en een onvergetelijke smaakervaring bieden.
Onze aanbevolen rode wijn bij lamsvlees:
- Clé de la Source - Vin de Pays des Cévennes - Syrah et Grenache Languedoc, Frankrijk
- Le Bottle - Vin de Pays d'Oc - Syrah Languedoc, Frankrijk
- Les Jamelles - Cépage Rare - Vin de Pays d'Oc - Mourvèdre Languedoc, Frankrijk
- Toro de Piedra - Viña Requingua - Carmenère / Cabernet Sauvignon - Grand Reserve Curicó Valley, Chili
- Poggio delle Faine - Governo - 100% Sangiovese - Toscana IGT Toscane, Italië
- Château Planères - La Romanie - Elevé en fûts de chêne - Syrah / Mourvèdre / Grenache Noir - Côtes du Roussillon Villages Les Aspres Roussillon, Frankrijk
Barbecue & Grill
Wijn bij de BBQ
Tijdens het BBQ-seizoen halen we massaal onze barbecue of grill van onder het stof. Gezellig in de zomer maar ook leuk in de herfst en winter.
Dat mooi stukje gegrild vlees of vis moet natuurlijk gepaard gaan met een lekkere barbecuewijn. Hou het bij een hartelijke en smakelijke wijn met een al dan niet wat robuust karakter die intensiteit combineert met vlot drinkplezier.
Onze aanbevolen rode wijn bij BBQ:
- Les Jamelles - Classic Vin de Pays d'Oc - Cabernet Sauvignon Languedoc, Frankrijk
- Château Bel Air - Puisseguin Saint Emilion Bordeaux, Frankrijk
- Epicuro - Conica Montepulciano d'Abruzzo Abruzzo, Italië
- Poggio del Faine – “Super” Toscana rosso - IGT Toscane, Italië
- Cueva de Lobos – Tempranillo Joven Rioja, Spanje
- Toro de Piedra - Viña Requingua Carmenère, Cabernet Sauvignon - Grand Reserve Curicó Valley, Chili
Onze aanbevolen rosé wijn bij BBQ:
Onze aanbevolen witte wijn bij BBQ:
Bekijk alle aanbevolen wijnenMediteraans
Wijn bij pasta
Ontdek de perfecte harmonie tussen pasta en Italiaanse wijnen, een betoverende combinatie die je smaakpapillen zal verrassen.
Of je nu geniet van een romige carbonara, een frisse pesto of een hartige Alfredo, pasta biedt eindeloze mogelijkheden om te combineren met zowel rode als witte Italiaanse wijnen.
Kies voor een lichte en verfrissende witte wijn, zoals een Vermentino, Chardonnay of een Pinot Grigio, om de delicate smaken van een lichte pastaschotel te versterken. Als je verlangt naar een rijkere pasta, zoals een smaakvolle, kruidige arrabbiata, ga dan voor een rode wijn, zoals een Montepulciano of een Barbera.
Deze rode wijnen, met hun levendige fruitigheid en zachte tannine, zullen de smaken van de pasta aanvullen en een heerlijk samenspel creëren.
Laat je betoveren door de magie van Italiaanse wijnen terwijl ze samenkomen met de veelzijdigheid van pasta.
Onze aanbevolen witte wijn bij pasta:
- Masseria Trajone - IGP - Pinot Grigio Sicilië, Italië
- Vigneti Zanatta - Orion - Vermentino di Sardegna Sardinië, Italië
- Poggio delle Faine - Chardonnay - Toscana Bianco IGT Toscane, Italië
Onze aanbevolen rode wijn bij pasta:
- Ciabot - Visconte - Barbera d'Alba Piemonte, Italië
- Epicuro - Conica - Montepulciano d'Abruzzo Abruzzo, Italië
- Palazzo - Rosso di Montalcino Toscane, Italië
Wijn bij paëlla
Paella, het geliefde Spaanse gerecht met zijn rijke smaken en verrukkelijke combinatie van rijst, vlees, vis en kruiden, vormt een perfect huwelijk met zowel witte als rode wijnen.
Een frisse en fruitige witte wijn, zoals een Verdejo of een Tempranillo Blanco, voegt een verkwikkende dimensie toe aan de paella.
Een rode wijn met een medium body, denk dan aan een Tempranillo Tinto,zal de hartige smaken van het vlees juist versterken en een heerlijk contrast creëren.
Door de juiste wijnkeuze te maken, verrijkt u de smaakbeleving van paella en creëert u een onvergetelijke culinaire ervaring.
Onze aanbevolen witte wijn bij paëlla:
- Sendero Royal - Tempranillo Blanco Rioja, Spanje
- Pandora Rueda - PANDRA - Verdejo Rueda, Spanje
- Bodegas As Laxas - Rias Baixas - Outon Albariño Rueda, Spanje
- Mus - Rueda Mus Lías - 'Verdejo' - 75% from inox onlees, 25% barrel aged Rueda, Italië
- Viuda Negra - Las Levantadas Blanco (French Barrels for 4 months) - Viura / Tempranillo Blanco / Malvasia Rioja Alavesa, Spanje
Onze aanbevolen rode wijn bij paëlla:
- Cueva de Lobos - Rioja Joven - 100% Tempranillo Rioja Alavesa, Spanje
- Bodegas Viña Vilano - Roble - Tempranillo Ribera del Duero, Spanje
Wijn bij tajine
Bereid je voor op een culinaire reis naar de smaken van Noord-Afrika met een heerlijke tajine, vergezeld van de perfecte wijnen. De rijke aroma's en langzaam gestoofde ingrediënten van de tajine verdienen een bijpassende wijnervaring.
Laat een frisse, levendige witte wijn als een danspartner fungeren, zoals een Viognier met zijn bloemige noten en verkwikkende citrusaccenten.
Of laat een medium-bodied rode wijn, zoals een verleidelijke Syrah met zijn kruidige karakter en sappige bessenaroma's, je meenemen op een avontuur van smaken.
Geniet van elke heerlijke hap en slok terwijl je wordt meegesleept in de betovering van de tajine en de magie van de wijn.
Onze aanbevolen rode wijn bij tajine:
- Epicuro - Conica - Nero d'Avola Sicilië, Italië
- Rapariga da Quinta - Luis Duarte Red - Aragonez / Cabernet Sauvignon / Alicante Bouschet Alentejo, Portugal
- UNexpected - 91 points James Suckling - Vinos de Familia Ramón Reula - 100% Garnacha Aragon, Spanje
- Château Planères - Prestige - Syrah / Mourvèdre / Grenache Noir - Côtes du Roussillon Villages Les Aspres Roussillon, Frankrijk
- Chateau Kamnik - Pinot Noir Skopje, Macedonië
Onze aanbevolen witte wijn bij tajine:
- Epicuro - FFFF - Fiano Puglia, Italië
- Celler Piñol - l'Avi Arrufi ANNIMA - Garnacha Blanca Terra Alta, Spanje
Vis & Schaaldieren
Wijn bij gamba's, scampi's, kreeft & andere schaaldieren
Ontdek de perfecte combinatie van garnalen, scampi, kreeft en andere schaaldieren met onze zorgvuldig geselecteerde wijnen. Van sappige gamba's in knoflookboter tot gegrilde scampi's met een vleugje citroen, elke hap wordt versterkt door de harmonie met onze aanbevolen wijnen.
Proef de zoetheid van verse kreeft en geniet van de samensmelting van smaken tussen zeevruchten en bijpassende wijnen.
Onze aanbevolen witte wijn bij vis- en schaaldieren:
- Capitelles - Vin de Pays d'Oc - Chardonnay - Boissée légèrement Languedoc, Frankrijk
- Epicuro - IGP Lazio - Vermentino Lazio, Italië
- Cueva de Lobos - Rioja - Joven 100% Viura Rioja Alavesa, Spanje
- Totara - Sauvignon Blanc Marlborough, Nieuw-Zeeland
- Tenute Lombardo - Grillo d'Altura - Grillo ORO Sicilië, Italië
- Chablis Thomas Labille - Chablis Classic - Chardonnay Bourgogne, Frankrijk
Wijn bij mosselen
De mosselen hebben dit seizoen een mooi vol visgewicht, met een roomwitte kleur en zijn licht zoet van smaak. Mosselen zijn terecht populair. Wereldwijd zijn er klassieke en moderne recepten.
Een eerlijk en heerlijk product, lekker en voor ons allemaal. Mosselen vragen in het algemeen om zuivere, strakke wijnen met een lage complexiteit.
Onze aanbevolen witte wijn bij mosselen:
- Le Bottle - Vin de Pays d'Oc Sauvignon Blanc Languedoc, Frankrijk
- Domaine Gadais Père et Fils - Muscadet de Sèvre et Maine Sur Lie - La Grande Réserve "Des Moulins" Loire, Frankrijk
- Bodegas Val de Horna - El Chiquer - Vinos de Familia Ramón Reula - Ribera del Jiloca 100% Very Old Macabeo Aragon, Spanje
- Tenute Lombardo – Bianco d’Altura -,Catarratto Sicilië, Italië
- Nomoya Wines - Chenin Blanc - Steel aging Swartland, Zuid-Afrika
Wijn bij zeetong
Tong is een ware delicatesse, het visvlees is stevig en tegelijkertijd zacht en sappig.
De meest gekende bereiding is wellicht de tong meunière, waarbij de bebloemde tong in zijn geheel in boter gebakken wordt en nadien overgoten wordt met braadvet waaraan citroensap en peterselie is toegevoegd.
Naargelang de bereidingswijze serveren we frisse, witte wijnen bij zeetong zonder saus, en droge, volle, witte wijnen met een vet karakter bij rijkelijke bereidingen, met saus.
Onze aanbevolen witte wijn bij zeetong:
- Les Jamelles Classic - Vin de Pays d'Oc - Chardonnay Languedoc, Frankrijk
- Nomoya Wines - Chenin Blanc - Steel aging Swartland, Zuid-Afrika
- Rapariga da Quinta - Luis Duarte White Alentejo, Portugal
- Russolo - Selezione Cru Ronco Calaj Sauvignon Blanc Friuli, Italië
- Viuda Negra - Las Levantadas Blanco (French Barrels for 4 months) - Rioja Alavesa Viura/Tempranillo Blanco/Malvasia Rioja Alavesa, Spanje
- Domaine du Bicheron Viré Clessé Vieilles Vignes Bourgogne, Frankrijk
Wijn bij ceviche
Duik in de verrukkelijke wereld van ceviche, waar smaken samenkomen in een explosie van genot.
Terwijl de verse zeevruchten zich koesteren in een feestelijke marinade van citrus en kruiden, is het tijd om de perfecte witte wijn te ontdekken die dit gerecht naar nieuwe hoogten tilt.
Laat je betoveren door een bruisende Sauvignon Blanc, met zijn knisperende zuren en sappige fruitsmaken die naadloos samensmelten met de heldere en frisse ceviche. Of waag je aan een avontuurlijke Vermentino, die je meeneemt op een reis van exotische fruitaroma's en een verfrissende finale.
Verwen jezelf met de perfecte harmonie tussen ceviche en een verrukkelijke witte wijn, en geniet van een moment vol culinair genot en smaakexplosies.
Onze aanbevolen witte wijn bij ceviche:
- Capitelles - Vin de Pays d'Oc - Sauvignon Blanc Languedoc, Frankrijk
- Pandora - ARIABAL Rueda - Verdejo Rueda, Spanje
- Nomoya Wines - Chenin Blanc - Steel aging Swartland, Zuid-Afrika
- Landhaus MAYER - 90 pt Falstaff - Riesling Niederösterreich, Oostenrijk
- Gomariz - Vinho Verde - Alvarinho Vinho Verde, Portugal
- Kornell Florian Brigl - COSMAS - Sauvignon Blanc Alto Adige, Italië
Wildgerechten
Wijn bij grofwild
Grofwild gerechten, zoals hert, everzwijn en reebok, bieden een rijke en hartige smaakervaring. Deze gerechten worden gekenmerkt door mals vlees met een diepe, aardse smaak.
De bereiding van grofwild gerechten kan variëren van gegrild en gebraden tot gestoofd of zelfs gerookt. Kruiden en specerijen zoals rozemarijn, tijm en jeneverbessen worden vaak gebruikt om de natuurlijke smaken van het vlees te versterken.
Grofwild gerechten worden vaak geserveerd met rijke sauzen, zoals een rode wijnsaus of een romige champignonsaus, die perfect harmoniëren met het vlees. Het genieten van een goed bereid grofwild gerecht is een heerlijke culinaire ervaring voor liefhebbers van stevig en smaakvol vlees.
Onze aanbevolen rode wijn bij grofwild:
- Le Bottle - Vin de Pays d'Oc - Syrah Languedoc, Frankrijk
- Indomito - Beneventano Aglianico Campania, Italië
- In Me - Negroamaro/Zinfandel - 97 points Luca Maroni Puglia, Italië
- UNexpected - 91 points James Suckling - Vinos de Familia Ramón Reula - 100% Syrah - Biologisch Aragon, Spanje
- Château Planères - Prestige - Syrah / Mourvèdre / Grenache Noir - Côtes du Roussillon Villages Les Aspres Roussillon, Frankrijk
- Claroscuro - Uco Valley - Bodega de Arte - Malbec Mendoza, Argentinië
- Tar & Roses - Heathcote - Shiraz Victoria, Australië
- Chateau Kamnik - Winemakers' Selection Skopje, Macedonië
- Domaine Jas des Papes - Châteauneuf du Pape Rhône, Frankrijk
Wijn bij pluimwild
Bij pluimwild zoals fazant, patrijs, eend, koerhoen etc. kunt u zowel witte als rode wijnen drinken.
Het vlees is verfijnd alsook smaakvol en vrij droog. Ga dus voor lichte, elegante wijnen.
Onze aanbevolen witte wijn bij pluimwild:
- Arte Noble - Viña Requingua Chardonnay Maule Valley, Chili
- Epicuro - FFFF - Fiano Puglia, Italië
- Sendero Royal - Tempranillo Blanco Rioja, Spanje
- Château Planères - Prestige Malvoisie/Vermentino/Grenache Blanc Roussillon, Frankrijk
- Monte do Carrapatelo - RESERVA White Luis Duarte - Antao Vaz/Sémillon/Verdelho Alentejo, Portugal
- Mon Frère - Chardonnay Californië, U.S.A.
Onze aanbevolen rode wijn bij pluimwild:
- Arte Noble - Viña Requingua - Pinot Noir Curicó Valley, Chili
- Nomoya Wines - Pinotage - Oak aging Stellenbosch, Zuid-Afrika
- Domaine de Colonat - Brouilly - Clos Reisser Beaujolais, Frankrijk
- Musso Valter - Barbera d'Alba Doc Piemonte, Italië
Aziatische keuken
Wijn bij aziatische gerechten
Aziatische gerechten bieden een uitgebreid scala aan smaken, texturen en aroma's die perfect samengaan met de wijnen die wij aanbieden in onze webshop. Van pittige curry's tot knapperige loempia's en verfijnde sushi, de diversiteit van Aziatische keukens biedt eindeloze mogelijkheden voor culinair genot.
Ontdek hoe een kruidige Thaise noedelsoep tot leven komt met een fruitige en aromatische witte wijn, of hoe een hartige stir-fry nog meer diepgang krijgt met een elegante rode wijn. Of je nu geniet van gerechten uit China, Japan, India of Vietnam, onze selectie wijnen is zorgvuldig samengesteld om de complexe smaken en specerijen van Aziatische gerechten aan te vullen.
Beleef een smaakvolle reis door Azië met de perfecte wijncombinaties die je in onze webshop of winkels vindt.
Onze aanbevolen witte wijn bij aziatische gerechten:
- Le Bottle - Vin de Pays d'Oc - Viognier Languedoc, Frankrijk
- Weingut Boch - Riesling Trocken - Riesling Mosel, Duitsland
- Groote Post - SEASALTER (Limited) - Sauvignon Blanc - Elegant touch of wood Darling, Zuid-Afrika
- Poggio Le Volpi - Donnaluce Monteporzio Catone Lazio, Italië
Onze aanbevolen roséwijn bij aziatische gerechten:
Onze aanbevolen rode wijn bij aziatische gerechten:
- Arte Noble - Viña Requingua - Pinot Noir Curicó Valley, Chili
- Weingut Boch - Rotwein Trocken - Blauer Spätburgunder Mosel, Duitsland
- Ciabot - Visconte - Barbera d'Alba Piemonte, Italië
- Zonneweelde - Pinot2 - Limited production - Pinot Noir Pinotage Breedekloof, Zuid-Afrika
Wijn bij Indische curry
Indische currygerechten, met hun rijke smaken en kruidige aroma's, bieden een spannende combinatie met zowel witte als rode wijnen.
Witte wijnen met een lichte en fruitige karakter, zoals een Riesling of een Gewürztraminer, brengen verfrissing en accentueren de subtiele kruiden in de curry.
Aan de andere kant kunnen rode wijnen met een medium body en zachte tannine, zoals een Syrah of een Grenache, de intensiteit van de kruiden evenaren en een harmonieuze balans creëren.
Het kiezen van de juiste wijn is een avontuur op zich, waarbij de veelzijdigheid van Indische currygerechten samensmelt met de verschillende smaakprofielen van witte en rode wijnen voor een onvergetelijke culinaire reis.
Onze aanbevolen witte wijn Indische currygerechten:
- Les Jamelles - Classic - Vin de Pays d'Oc - Viognier Languedoc, Frankrijk
- Vigneti Zanatta - Renadoro - Vermentino di Gallura DOCG Sardinië, Italië
- GRAND C - Réserve - Pinot Gris Elzas, Frankrijk
- Poggio Le Volpi - Donnaluce Monteporzio Catone Lazio, Italië
Onze aanbevolen rode wijn bij Indische currygerechten:
- Arte Noble - Viña Requingua - Pinot Noir Curicó Valley, Chili
- Sendero Royal - Tinto Joven - Garnacha Rioja, Spanje
- Cantine Iorio - Sannio - Barbera Elzas, Frankrijk
- Mon Frère - California - Pinot Noir Californië, U.S.A.
Wijn bij sushi
Sushi is een culinaire delicatesse die perfect kan worden aangevuld met witte wijnen. De lichte en fruitige smaken van witte wijnen bieden een verfrissende en harmonieuze combinatie met de subtiele smaken van sushi.
Een droge witte wijn, zoals een Sauvignon Blanc of een Riesling, accentueert de verse zeevruchten en de delicate rijst. Het zuurgraadniveau van de wijn helpt ook om de smaakpapillen op te frissen tussen de verschillende sushi's. Een goed gekozen witte wijn zal de smaakbeleving van sushi naar een hoger niveau tillen.
Een goed gekozen witte wijn zal de smaakbeleving van sushi naar een hoger niveau tillen.
Onze aanbevolen witte wijn bij sushi:
- Clé de la Source - Vin de Pays des Cévennes - Grenache et Viognier Languedoc, Frankrijk
- Epicuro - Terre Siciliane IGP - Pinot Grigio Sicilië, Italië
- Republica del Vino - Evolución - Vino Revoluciónario - Sauvignon Blanc Central Valley, Chili
- Podere Le Berne - Bianco di Toscana - IGT Toscane, Italië
- Totara - Sauvignon Blanc Marlborough, Nieuw-Zeeland
Wijn bij tataki
Stap binnen in de magische wereld van tataki, waar smaken harmonieus samenkomen en een onvergetelijke ervaring creëren.
Of je nu betoverd wordt door de delicate finesse van vis of de sappige malsheid van vlees, tataki verlangt naar een wijn die de perfecte metgezel is.
Laat een verfijnde witte wijn schitteren naast de visvarianten, zoals een sprankelende Grüner Veltliner met zijn levendige tonen van citrus en een subtiele mineraliteit die de tataki naar nieuwe hoogten tilt.
Voor de vleesliefhebbers, ga voor een elegante rode wijn, zoals een soepele Pinot Noir met zijn verfijnde aroma's van rood fruit en zijdezachte tannine, om de tataki van vlees te vergezellen.
Geniet van dit unieke samenspel van smaken en maak van elke hap een onvergetelijke culinaire belevenis.
Onze aanbevolen witte wijn bij tataki (vis):
- Les Jamelles Classic - Vin de Pays d'Oc - Sauvignon Blanc Languedoc, Frankrijk
- Cueva de Lobos - Rioja Joven - 100% Viura Rioja Alavesa, Spanje
- Weingut Netzl - Grüner Veltliner - Classic Carnuntum, Oostenrijk
- Domaine Seguin - Pouilly-Fumé - Classique Loire, Frankrijk
Onze aanbevolen rode wijn bij tataki (vlees):
- Les Jamelles - Classic - Vin de Pays d'Oc - Pinot Noir Languedoc, Frankrijk
- Donatien Bahuaud - Le Secret des Vignes - Val de Loire - 100% Cabernet Franc Loire, Frankrijk
- Ciabot - Dogliani - Cavalier Bertino Piemonte, Italië
- Haka - Pinot Noir Marlborough, Nieuw-Zeeland
Vegarische gerechten
Wijn bij vegetarische gerechten
Vegetarische gerechten bieden niet alleen een smaakvolle en gezonde optie, maar ze kunnen ook perfect samengaan met de wijnen die wij aanbieden in onze webshop. Van lichte en fruitige witte wijnen die de frisheid van groenten benadrukken, tot volle rode wijnen die de diepte van gegrilde groenten versterken, er zijn talloze mogelijkheden om de smaken te combineren.
Ontdek hoe een verfijnde salade tot leven komt met een verfrissende witte wijn, of hoe een romige pasta nog rijker wordt met een elegante rode wijn. Geniet van de culinaire harmonie die ontstaat wanneer heerlijke vegetarische gerechten samenkomen met onze zorgvuldig geselecteerde wijnen.
Onze aanbevolen witte wijn bij vegetarische gerechten:
- Les Jamelles - Classic - Vin de Pays d'Oc - Viognier Languedoc, Frankrijk
- Simonsig - Chenin Blanc Stellenbosch, Zuid-Afrika
- Vigneti Zanatta - Orion - Vermentino di Sardegna Sardinië, Italië
Onze aanbevolen rode wijn bij vegetarische gerechten:
- Republica del Vino - Evolución - Vino Tinto Revoluciónario - Merlot Central Valley, Chili
- Cueva de Lobos - Rioja Joven - 100% Tempranillo Rioja Alavesa, Spanje
- Poggio Le Volpi - Roma DOC - 98 points Luca Maroni Lazio, Italië