Bordeaux Frankrijk
Mooi glanzend robijnrode kleur. In de eerste aanzet een fijn toetsje truffel. Weelderige neus met gerooste eik, veel bosvruchten en donkere pruimen begeleid door verse kruiden. Moderne, fruitige stijl die bulkt van de zwarte kersen, bosbessen en pruimen met hints van ceder en kaneel. Lange en smakelijke afdronk.
Mosel Duitsland
Licht gouden kleur. Fantastisch verleidelijke neus met veel rijp exotisch fruit, weelderige bloemen, honing en een edel snoepje. Heerlijk zoet en fris tegelijkertijd. Intense maar evenwichtige smaakbeleving. Na enkele jaren spreidt hij ook een benijdenswaardige complexiteit tentoon. Maar jong of oud, deze delicatesse blijft altijd vloeibaar goud!
Monte Rossa Franciacorta Sansevé Satèn Brut
0,75 l Bianco
Lombardije Italië
Het woord Sansevé stamt uit de Gallische tijd en betekent: Proost! Satijnzachte mousse in de mond en een zijdezachte, fijne parel. Satèn in Franciacorta staat voor wijnen die 100% Chardonnay bevatten, een druk van maximum 4, 5 bar op de
fles hebben en een suikergehalte van maximum 15 gram per liter bezitten.
Rhône Frankrijk
Mooi lichtgeel met prachtige gouden toetsen. In de neus aroma's van witte bloemen, perzik, peren op siroop, gekonfijt fruit en marsepein. De smaak is fris en rond, met veel zachtheid. Lange afdronk, met aroma's van vanille, amandelspijs en wit fruit op siroop.
Rhône Frankrijk
Mooi lichtgeel met prachtige gouden toetsen. In de neus aroma's van witte bloemen, perzik, peren op siroop, gekonfijt fruit en marsepein. De smaak is fris en rond, met veel zachtheid. Lange afdronk, met aroma's van vanille, amandelspijs en wit fruit op siroop.
Toscane Italië
Natuurlijke, intense, citroengele kleur. Frisse en stuivende neus die barst van de citrusaroma's en de typische citroenschil smaak. Smaak, alcohol en suikergehalte zijn perfect in balans en staan garant voor een uitbundige smaakervaring die u in geen tijd in vakantiemodus brengt. Gevaarlijk lekker!
Spirits Irish Whiskey 40°
0,70 l
Whisky Sterke Dranken
Een zachte en toegankelijke Ierse whiskey met een vloeiende, ronde stijl. Gemaakt uit een blend van malt, graan en pot still whiskey’s, met aroma’s van vanille, appel en lichte kruiden. Evenwichtig en vriendelijk — ideaal puur, met ijs of in klassieke long drinks.
Cognac 40° Frankrijk
Een frisse en ronde aanzet met subtiele tonen van citrus, zoals mandarijn en sinaasappel. De smaak ontvouwt zich met nuances van vanille, geroosterde amandelen, karamel en lichte bloemige accenten, zoals acacia. De textuur is zijdezacht en licht mondvullend, wat zorgt voor toegankelijkheid en verfijning. De soepele, lange afdronk brengt een hint van kruiden, hout en delicate nasmaken van honing en rijpe perzik naar voren.
Spirits Gin - 37,5° Gordon
1,00 l
Gin Sterke Dranken
Klassieke London Dry Gin met uitgesproken jeneverbes en frisse afdronk.
Spirits Gin Tanqueray
0,70 l
Gin Sterke Dranken
Klassieke London Dry Gin met intense jeneverbes en frisse afdronk.
2021 Chateau Kamnik Kratosija
0,75 l Red
Skopje Macedonië
Mooie, donkere en diepe kleur. Verleidelijke aroma's van zwart en rood fruit met impressies van vers geschaafd hout, vanille, mokka, kruidnagel en zoethout. Zwarte bessen, pruimen, zwarte kersen, koffie en ceder in de mond. Intens maar zeer aangenaam mondgevoel. Lange, indrukwekkende maar heerlijk soepele afdronk.
2021 Simonsig Redhill Pinotage
0,75 l Red
Stellenbosch Zuid-Afrika
Helder donkerrood-zwart. Aroma's van zwart fruit (bessen en bramen) en noties van kruiden & tabak met een vleugje cederhout. Veel body en weelderige structuur en aanhoudend soepel fruit. De zachte tannine zorgen dat de wijn nog 6 tot 8 jaar kan rijpen op fles. AWARDS: Goud @ Mundus Vini 2018; 6x ABSA Top 10 Pinotage Awards 2012-2019. Keldermeester Debbie Thompson: "Het is een ongelooflijk gevoel om deze prijs zes keer te winnen voor deze specifieke wijn. Dit is tot op heden een van mijn meest lonende ervaringen als wijnmaker."
Spirits 16.5°
1,00 l
Vermouth Sterke Dranken
Iconische Italiaanse vermout (16, 5 %) — diep, aromatisch en onmisbaar voor klassieke cocktails en aperitiefmomenten.
Spirits 16°
1,00 l
Vermouth Sterke Dranken
Iconische Italiaanse vermouth met uitgesproken bitterzoete stijl.
2018 Simonsig Merindol Syrah
0,75 l Red
Stellenbosch Zuid-Afrika
Diep fluweelrode kleur. Krachtig en vol van smaak met een elegante hint van viooltjes. Zachte aroma's met noties van donker fruit met vanille en kaneel specerijen. Zachte smaken van eiken met toetsen van bessen en kersen die worden ondersteund door een goede structuur die deze componenten vormen tot een smaakvolle sensatie.
AWARDS: Top 10 Winner Wine of the month club
2020 Simonsig Merindol Syrah
0,75 l Red
Stellenbosch Zuid-Afrika
Diep fluweelrode kleur. Krachtig en vol van smaak met een elegante hint van viooltjes. Zachte aroma's met noties van donker fruit met vanille en kaneel specerijen. Zachte smaken van eiken met toetsen van bessen en kersen die worden ondersteund door een goede structuur die deze componenten vormen tot een smaakvolle sensatie.
AWARDS: Top 10 Winner Wine of the month club
Umbrië Italië
100% Sagrantino. Heldere, diepe kleur. Heerlijk intense neus met veel zwarte bessen, een vleugje bessen op jenever, tabak en wilde, gedroogde kruiden. Stevig mondgevoel, mooi onderbouwde tannine en een impressionante structuur en evenwicht. Een indrukwekkende finale zet zich vast in de mond en blijft groots en nobel aanhouden.
Champagne Frankrijk
Mooie intense rosé kleur met een licht paarse glans en heerlijk fijne parel. Verleidelijke neus van framboosjes, kersen en vooral bosaardbeien. Perfect huwelijk tussen fruit en structuur dat zich doortrekt tot in de smaakvolle en levendige afdronk. Weerstand is nutteloos, laat je gewoon overweldigen!
Tequila Sterke Dranken
Zachte reposado tequila met agave, vanille en lichte houttoets.
Abruzzo Italië
Zeer aangename verse neus met een lekker groen toetsje. Fruitige olijfolie met een zachte kruidige ondertoon en een smakelijk bittertje. In de afdronk blijft een pittig pepertje heerlijk nazinderen.
Médoc Frankrijk
Donkere robijnrode kleur. Een neus met aroma's van rijp zwart fruit, pruimen en nuances van zoethout, munt en balsamico. Levendige en frisse smaak met een licht kruidige ondertoon. Mooie balans met een intens maar fijn karakter. Zeer aangename en lekker ronde, lange afdronk.
Spirits Gin 28 - Filliers
0,50 l
Gin Sterke Dranken
Evenwichtige gin met jeneverbes, citrus en kruiden, elegant en veelzijdig.
Sicilië Italië
Strogele kleur met gouden reflectie. Neus van rijpe peer, perzik, citrus en ander exotisch fruit. Edele begeleiding met meer geroosterde tonen, vanille en zachte kruiden. Fruit en structuur zijn perfect op elkaar afgesteld. Weelderig karakter met veel finesse. Lange, licht getoaste finale.
Champagne Lamoureux Cuvée Gabin Zero Dosage
0,75 l Blanc
Champagne Frankrijk
Lichte goudgele kleur met zilveren reflectie. Fijne , stuivende parel. De eerste aroma's worden gedomineerd door exotisch fruit en citrus begeleid door levendige, minerale impressies. We ontdekken lychee, pompelmoes en een vleugje gedroogde vruchten. Na even komen meer discrete tonen van peper en amandel naar voor. Kurkdroog maar genereus mondgevoel dat zich doorzet tot in de afdronk met noties van patisserie. Top Champagne!
Konishi Vintage Edo Genroku SAKE
0,72 l Wit
Itami Japan
Deze unieke, amberkleurige sake wordt gebrouwen volgens een
eeuwenoud receptuur van de Japanse brouwersfamilie Konishi.
Serveer deze vintage sake puur of on the rocks.
2021 Christophe Semaska Saint-Joseph Malleval
0,75 l Rouge
Rhône Frankrijk
Aroma's van cassis, frambozen, peper en een vleugje violet. Rijp en rijk mondgevoel met een mooi evenwicht tussen fruitige en complexe tonen. Na veroudering wordt daar een lekker toetsje "sauvage", zoals de Fransen zo mooi zeggen, aan toegevoegd. Lange en verfijnde afdronk.
2022 Christophe Semaska Saint-Joseph Malleval
0,75 l Rouge
Rhône Frankrijk
Aroma's van cassis, frambozen, peper en een vleugje violet. Rijp en rijk mondgevoel met een mooi evenwicht tussen fruitige en complexe tonen. Na veroudering wordt daar een lekker toetsje "sauvage", zoals de Fransen zo mooi zeggen, aan toegevoegd. Lange en verfijnde afdronk.
2023 Christophe Semaska Saint-Joseph Malleval
0,75 l Rouge
Rhône Frankrijk
Aroma's van cassis, frambozen, peper en een vleugje violet. Rijp en rijk mondgevoel met een mooi evenwicht tussen fruitige en complexe tonen. Na veroudering wordt daar een lekker toetsje "sauvage", zoals de Fransen zo mooi zeggen, aan toegevoegd. Lange en verfijnde afdronk.
Toscane Italië
Diepe strogele kleur. Typische aroma's eigen aan Brunello aangevuld door zachte kruidige tonen, noties van amandelen en een verleidelijk toetsje vanille. Zijdezacht mondgevoel. Edele en lekker innemende afdronk die de mond geruime tijd in vervoering houdt.
