2022 Torcilacqua Chianti Classico Sangiovese (85%) Merlot (10%) Cabernet Sauvignon (5%)
0,75 l Rosso
Toscane Italië
Mooie, felle, robijnrode kleur. Typische, uitgesproken neus van (jonge) Sangiovese met veel rood en zwart fruit begeleidt door impressies van leder en een vleugje kruiden. Lekker strakke en gestructureerde stijl eigen aan Chianti Classico. Perfect evenwicht tussen kracht, fruit en finesse. De wijn zet zich mooi vast in de mond en loopt over in een lange en mooi uitgebalanceerde finale.
Toscane Italië
Mooie, felle, robijnrode kleur. Typische, uitgesproken neus van (jonge) Sangiovese met veel rood en zwart fruit begeleidt door impressies van leder en een vleugje kruiden. Lekker strakke en gestructureerde stijl eigen aan Chianti Classico. Perfect evenwicht tussen kracht, fruit en finesse. De wijn zet zich mooi vast in de mond en loopt over in een lange en mooi uitgebalanceerde finale.
2021 Musso Valter Dolcetto d'Alba Doc
0,75 l Rosso
Piemonte Italië
Mooie robijnrode kleur met paarse schakeringen. Jonge, aromatische en vlotte stijl. Uitbundig fruit van krieken, pruimen, aardbeien en ander rood fruit. Zijn lekker en vriendelijk karakter loopt door in de sappige afdronk die begeleid wordt door een smakelijk bittertje. Op warme dagen perfect als hij licht gekoeld is.
2022 Musso Valter Dolcetto d'Alba Doc
0,75 l Rosso
Piemonte Italië
Mooie robijnrode kleur met paarse schakeringen. Jonge, aromatische en vlotte stijl. Uitbundig fruit van krieken, pruimen, aardbeien en ander rood fruit. Zijn lekker en vriendelijk karakter loopt door in de sappige afdronk die begeleid wordt door een smakelijk bittertje. Op warme dagen perfect als hij licht gekoeld is.
Michel Forgeron Pineau des Charentes Blanc
0,75 l Blanc
Charente Frankrijk
Elegante Pineau des Charentes met wit fruit en honing, zacht en perfect in balans.
2022 Domaine Grand-Chemin L' Histoire - Clos Rogé - Pays D'Oc Syrah, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot
0,75 l Rouge
Languedoc Frankrijk
Glanzende, donkere robijnrode kleur met paarse schakeringen. Intense neus met impressies van zwart en rood fruit. Braambessen, zwarte pruimen, blauwe en rode bessen. Een perfect ondersteunend houttoetsje vervolledigd het geheel. Mooie concentratie in de mond die de neus bevestigd. Meer kruidige tonen van peper en garrigue komen naar voren, alsook noties van bosgrond, violet en een vleugje grafiet. Petit Verdot geeft extra structuur aan de afdronk die zich evenwichtig vastzet en lang aanhoudt.
2023 Russolo DOI RAPS Riserva Pinot Grigio, Sauvignon
0,75 l Bianco
Friuli Italië
Door de latere oogst zijn de aroma's rijper en exotischer. Toch wordt deze wijn droog gevinifieerd en door de combinatie met Sauvignon blijft een fris karakter gegarandeerd. Net dit evenwicht maakt Doi Raps uniek en een bijzondere smaakervaring. In de neus perzik, gekonfijt fruit, limoen en een vleugje appelsienschel. De afdronk is niet kurkdroog maar zeker ook niet zoet en laat je lekker lang en intens nagenieten.
Porto Portugal
Diep en expressief met aroma’s van rijp rood en donker fruit, subtiele kruidigheid en een ronde, volle smaak. Harmonieus en elegant.
2024 Wijngoed Monteberg Pinot Gris
0,75 l Wit
Westhoek Belgie
Mooie, heldere, lichte kleur met groen/gele nuances. Fijne kruidige aroma's begeleidt door fruitige impressies van Ananas, mango, peer, bloemen en gele appel. Ondanks al dit exotisch fruit blijft hij toch lekker strak en elegant in de mond. Het blijft hier in België een koel klimaat en dat proef je. Droge, evenwichtige en verfijnde afdronk.
2023 Chateau Kamnik Single Vineyard Chardonnay
0,75 l White
Skopje Macedonië
100% Chardonnay. Mooie licht geelgroene kleur. Licht getoaste neus met hints van ananas, nectarine, brioche en een fijn vleugje houtschaafsel. Hout en fruit zijn perfect op elkaar afgestemd. De afdronk is afgemeten en nobel en eindigt met een verfrissend toetsje citrus.
Skopje Macedonië
71% Montepulciano en 29% Vranec. Mooie donkere robijnrode kleur. Intense neus van zwarte bessen en wilde kersen. De smaak is opmerkelijk geconcentreerd met fijne hints van koffie en tabak. Lange en smakelijke, 'jammy' afdronk met een heerlijk rokerige ondertoon.
2022 Chateau Kamnik Pure Elegance
0,75 l Rosé
Skopje Macedonië
100% Cabernet Sauvignon. Méthode Saignée. Het sap blijft enkele uren in direct contact met de pelletjes waardoor de wijn een schitterend, glanzende en intense rosé kleur krijgt. Opmerkelijke neus van bosvruchten gedomineerd door aardbeien en frambozen. Medium body, fruitig karakter. Lange, droge en mooi uitgebalanceerde afdronk.
Skopje Macedonië
Lichte, strogele kleur met groene reflecties. Heerlijk zwoele neus die bulkt van het witte steenfruit, peer, lychee en banaan.Een licht minerale ondertoon houdt de smaak lekker levendig. De afdronk is een afgemeten samenspel van zomerse en exotische smaken en blijft het pallet nog wel even uitdagen.
2023 Chateau Kamnik Single Vineyard Temjanika
0,75 l White
Skopje Macedonië
Autochtone druivensoort, verwant aan de Muscat. Gedefinieerd door een kristal helderheid en een opmerkelijke geel-groene kleur. De discrete aroma's van muskaat en citrus vruchten die worden aangevuld met een perzik ondertoon, maken deze wijn bijzonder aantrekkelijk en modern. De smaak is vol, geavanceerd en complex. De dominante citrus versheid en de minerale boventonen bieden de lange en plezierige afdronk.
2023 Chateau Kamnik Winemakers' Selection
0,75 l Red
Skopje Macedonië
Een droge rode wijn geproduceerd als een mix van zorgvuldig geselecteerde druiven: Vranec (40%), Merlot (40%) en Carmenere (20%). De wijn heeft een robijnrode kleur. De geur is complex; zijn dominant fruitig-kruidig karakter onthult rijpe morellen aangevuld met discrete ondertonen van vanille. De smaak is vol, met een fluweelzachte structuur en een lange afdronk.
2021 Le Secret des Vignes Côteaux du Layon 'Les Vallons' - Val de Loire 100% Chenin Blanc
0,75 l Blanc
Loire Frankrijk
Licht, gele kleur met gouden reflectie. Aroma's van gekonfijte citroen en exotische vruchten domineren. Delicate hints van honing, rozijnen en gele bloesem. Heerlijk evenwichtig geheel waarbij suikers en zuren perfect op elkaar zijn afgesteld. Hetzelfde evenwicht vinden we terug in de afdronk die smakelijk en luchtig aanhoudt.
Bodegas Rey Fernando de Castilla VERMUT BIANCO Vermouth
0,75 l Bianco
Jerez Spanje
Intense donkere mahoniekleur. Weelderige, complexe neus met impressies van citrus, kruiden en de opwindende complexiteit die Oloroso sherry's typeert. In de mond is hij lekker zacht en zoeterig met mooi gedoseerde bitters die voor het evenwicht zorgen. Tijdens de aanwezige finale blijven uiteenlopende sensaties het palet beroeren.
2020 Monte do Carrapatelo RESERVA Red Luis Duarte Aragonês, Alicante Bouschet, Touriga Nacional
0,75 l Tinto
Alentejo Portugal
Intense, donkere, granaat rode kleur. Diepe, rijpe tonen van bosvruchten, pruimen en zwarte olijven ondersteunt door complexere aroma's van geroosterd hout, cacao, vanille en leder. Zijn innemende karakter wordt vergezeld van fijne tannine en een mooi ondersteunende aciditeit. Opmerkelijk lange en evenwichtige afdronk. Mooi bewaarpotentieel.
2022 Monte do Carrapatelo RESERVA Red Luis Duarte Aragonês, Alicante Bouschet, Touriga Nacional
0,75 l Tinto
Alentejo Portugal
Intense, donkere, granaat rode kleur. Diepe, rijpe tonen van bosvruchten, pruimen en zwarte olijven ondersteunt door complexere aroma's van geroosterd hout, cacao, vanille en leder. Zijn innemende karakter wordt vergezeld van fijne tannine en een mooi ondersteunende aciditeit. Opmerkelijk lange en evenwichtige afdronk. Mooi bewaarpotentieel.
2022 Domaine Naturabilis HELIUM Morgon Bio
0,75 l Rouge
Beaujolais Frankrijk
Mooi, glanzende, robijnrode kleur. In de neus aroma's van rode pruimen, zwarte kersen en een fijn vleugje kruiden. Fruitig en mooi gestructureerd mondgevoel. Levendig en uitdagend op het pallet. Volle, strakke smaak. Innemend en puur karakter. Lange, verfijnde en evenwichtige afdronk.
2023 Domaine Naturabilis HELIUM Morgon Bio
0,75 l Rouge
90+ Punten Awards
Mooi, glanzende, robijnrode kleur. In de neus aroma's van rode pruimen, zwarte kersen en een fijn vleugje kruiden. Fruitig en mooi gestructureerd mondgevoel. Levendig en uitdagend op het pallet. Volle, strakke smaak. Innemend en puur karakter. Lange, verfijnde en evenwichtige afdronk.
Salento Italië
Diepe, donkerrode kleur met paarse schakeringen. Intense neus van wilde bessen, pruimenconfituur, rode bloemen en kruiden. In de weelderige smaak wordt dit bevestigd met hints van koffie en cacaopoeder. De afdronk is complex en blijft aanhouden. Heerlijk!
AWARDS: Gold Medal Berliner Wine Trophy, Gold Medal Asia Wine Trophy, Silver Medal Mundus Vini, 98 points Luca Maroni
2022 Bodegas Viña Vilano Crianza Tempranillo
0,75 l tinto
Ribera del Duero Spanje
Granaatrode kleur met heldere robijnrode schakeringen. Rijp, rood fruit in de neus dat zich verder zet in de mond, begeleid door hints van zuiver hout, vanille en zachte kruiden. Veel body die zich breed in de mond zet. Mooie en evenwichtige structuur die uitmondt in een lange, edele afdronk. Heerlijk glas wijn met potentie tot verouderen.
AWARDS: 90 pt James Suckling, 91 pts Wine Spectator, 93 pts Wine Enthousiast.
2024 Kornell Florian Brigl EICH Weissburgunder
0,75 l Bianco
Alto Adige Italië
Lichte kleur. Zachte, fruitige neus met veel witte vruchten en een vleugje bloesem. In de mond rijpe appel, lychee en een verleidelijk floraal toetsje. Lekker, ronde en lange afdronk.
2025 Kornell Florian Brigl EICH Weissburgunder
0,75 l Bianco
Alto Adige Italië
Lichte kleur. Zachte, fruitige neus met veel witte vruchten en een vleugje bloesem. In de mond rijpe appel, lychee en een verleidelijk floraal toetsje. Lekker, ronde en lange afdronk.
2024 Kornell Florian Brigl GREIF Lagrein
0,75 l Rosso - Rot
Alto Adige Italië
Mooie donkere kleur met licht paarse reflectie. Heerlijk zachte geur van zwarte kersen en een vleugje myrtilles. Ook in de mond veel donker fruit, verfijnde smaak en een lekker volle, lange afdronk. De aangename frisheid houdt de wijn levendig en karaktervol.
2025 Kornell Florian Brigl GRIS Pinot Grigio
0,75 l Bianco
Alto Adige Italië
Heerlijk aromatische neus met veel zon en exotisch fruit. Ananas, perzik en gele bloesem. Vol, rijp en verfrissend mondgevoel. Opmerkelijk evenwichtig en verfijnd. De smaakvolle afdronk is droog en sappig. AWARDS: 90 ptn Falstaff Weinguide.
Carnuntum Oostenrijk
Mooie donkere kleur met paarse reflectie in zijn jeugd. Aroma's van zwarte kersen en bessen met een peperige en kruidige ondertoon. Volle smaak met veel fruit en licht complexe smaaknuances. Een wijn die er zich perfect toe leent om koel te genieten op warme zomerdagen. Liefst vrij jong drinken.
Bordeaux Frankrijk
Glanzende, intense, donkere, robijnrode kleur. Innemende neus van bosvruchten, cassis, pruimen en ander zwart fruit begeleid door bedwelmende impressies van vanille en licht gebrand hout. Sterk gestructureerd in de mond, wat een grote toekomst verraadt. Pauillac-achtige stijl met toetsen van koffie, cacao, leder, ceder en geroosterde tonen. De lange afdronk zet zich heerlijk vast in de mond en blijft nog wel even imponeren.
Mendoza Argentinië
Intense donkere kleur met, ondanks enige veroudering, nog steeds paarse schakeringen. Florale en fruitige tonen overheersen en worden begeleid door complexere tonen, verkregen door de houtrijping. Impressies van hout, chocolade, cacao en fijne kruiden. De afdronk is aanwezig en lang en met veel diepte.
Kunstwerk: 'Polo IV' van Oscar Sar
